Йододефіцит

Вживання йодованої солівважається найефективнішим підходом до профілактики йододефіциту.

У країнах, де необхідно вирішити проблему дефіциту йоду, всі солі повинні бути йодованими. Навіть споживання невеликої кількості достатньої кількості йодованої солі все одно забезпечить додаткові переваги для здоров’я, пов’язані з йодом, забезпечуючи належний когнітивний розвиток у дітей.

Йодизм — перевищена концентрація мікроелемента в організмі людини, що є небезпечним. У групі ризику люди з туберкульозом, гіпертонією, хворобами шкіри, захворюваннями нирок.
При вживанні великої кількості йодованого масла, хліба, молока, солі — результатом буде дисбаланс організму.

Кількість небезпечного для організму йоду має вимірюватися мільйонними частками одного грама. Восени та взимку організм особливо чутливий до погодних змін і варто поповнювати запаси йоду в крові.

Лікарі у таких випадках призначають вітамін групи С, D, В, Е тощо.